Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...
Domov
>
Oznake
Članki z oznako "janez bratovž"
Mednarodni trendi sodobne kulinarike
28. oktober 2011
Pred leti je on nekod prišla tako imenovana Molekularna kuhinja. Veliki Ferran Adrià, Grant Achatz, José Andrés, Heston Blumenthal, Will LaRue in Laurent Gras so trende vodili, nekateri so po zgledu velikih razvijali svoje recepture, večina je velike kopirala, nekateri so molekularno kuhinjo ignorirali. Vsi so o njej govorili. Molekularna kuhinja je bila velik trend!
Bela juha s pečeno gosko in cimetovim kruhom
28. oktober 2011
Janez Bratovž-JB nam je zaupal kako pripravi belo juho s pečeno gosko in cimetovim kruhom. Preizkusite recept tudi sami!