Pojdi na glavno vsebino

Članki z oznako "šparglji"

Šparglji s fižolom, mlado čebulo in rezinami kranjske klobase
Oznake: kranjska klobasa, kuharske delavnice, šparglji

Šparglji s fižolom, mlado čebulo in rezinami kranjske klobase

21. maj 2013

V ogrete globoke krožnike damo najprej pripravljene šparglje s fižolom. Nanj položimo izbrano ribjo ali mesno jed, dekoriramo z osmukanimi peteršiljevimi lističi in špargljevim vršičkom.

Preberi cel članek »

Antioksidanti, antikancerogeni in še okusni? Šparglji!
Oznake: akademija jezeršek, gostilna dvor jezeršek, kuharski tečaj, vitamini, šparglji

Antioksidanti, antikancerogeni in še okusni? Šparglji!

13. maj 2013

Šparglji, beluši, divji šparglji, bljušč, aparagus! Lahka, zdrava in okusna zelenjava, ki ima številne zdravilne učinke. Največji užitek je špargljeve kulinarične specialitete poskušati ravno v tej kratki predpoletni sezoni.

Preberi cel članek »

Zgodba o medli
Oznake: medla, šparglji

Zgodba o medli

30. maj 2011

»Ena prvih jedi, ki smo jo pri Jezerškovih iztrgali zobu časa, je bila medla. Ne vem, kako smo si izmed vseh jedi, ki so se ponujale, izbrali ravno medlo, ampak tako je pač bilo. Bližina oziroma rob sorškega polja, kjer je moj dom in služba, pa tudi jaz osebno sem se trudila, da najde pot do naših gostov. Medlo sem spoznala preko moje mami, ki je bila doma na Godešiču pri Škofji Loki v veliki kmečki družini z dvanajstero otrok. Takrat so medlo hočeš ali nočeš jedli vsak dan zjutraj in zvečer,« pravi Ana Šušteršič, vodja razvoja.

Preberi cel članek »

  

Prijava na obveščanje

Bodite obveščeni o novih člankih v Jezeršek okusi.

 
Spletno mesto za boljše delovanje uporablja piškotke.
Ti piškotki ne posegajo v vašo zasebnost. Več ...
Strinjam se