Hiša kulinarike na svetovni turističi borzi WTM London
17. november 2009
Od 9. do 12. novembra je Hiša kulinarike Jezeršek v sklopu slovenske stojnice zastopala in predstavljala slovensko gastronomijo na svetovni turistični borzi WTM London.
Prvič je bila uporabljena nova tehnologija transportiranja in pripravljanja jedi na zelo oddaljenih prireditvenih prostorih. Z novo tehnologijo je Hiša kulinarike Jezeršek sposobna pripravljati sodobne pogostitve z majhnimi stroški na zelo oddaljenih lokacijah po vsej Evropi.
Tudi sicer je področje sejemskega cateringa pomemben del poslovanja podjetja Jezeršek, ki ravno na tem področju ustarja večino prihodkov ustvarjenih na tujih trgih. V cateringu so sicer meje slovenskega trga padle skupaj z vključitvijo Slovenije v EU in s predsedovanjem Slovenije Evropski uniji leta 2008.
Fotogalerija
Oznake: hiša kulinarike, london